بنات المغرب جيبت ليكم مرادفات بعض الأعشاب الشرقي اللي دوخاتكم باش تعرفوعا بالمغربية
الجرجير أو الكثأ/الكثأة (أسمائه العربية الأخرى) ويطلق عليه باللاتينية "Eruca Sativa" نبات من الخضروات الورقية، مثل الخس، يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا يطبخ عادة. عشب معمر ينمو في التربه الرطبه وعلى اطراف القنوات والجداول. وهناك انواع كثيره منه كالرشاد البستاني والرشاد الشتوي ورشاد مر و جرجير هندي وجرجير الحجر وجرجير اليابسه . صالح للاكل واستخدم في العصور السابقه . ويجب ان يقطف قبل ان تظهر البراعم الزهريه . غني بالفيتامينات خاصه فيتامين ج والمعادنيحتوي على نسب عالية من الفيتامينات مثل فيتامين آي (A) و فيتامين سي ( C ), وهو غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور، ومفيد لمرضى القلب والصدر والسكر والكبد و الغدة الدرقية. يساعد على تقوية القدرة الجنسية، منع تساقط الشعر، الوقاية من الامساك لأنه غنى بالألياف، منع الإصابة بأمراض سوء التغذية، مدر للبول، غنى بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفسفور
إدن اللي بغات نبتة الجرجير ما عليها عير تجيب حب الرشاد وتزرعيه شوية وينبت إلى سقيتوه بسهولة
مليسةهاد العشية كاتسمعو عليها بزاف وتعني اللويزة
اللافندر هي الخزامى
الزوان هو الشوفان او الخرطال
واللي بغات تعرف أي إسم أي عشبة أنا رهن الإشارة
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق