وصفة شوربة الحريكة أي القريص واستعمالها كمبيد طبيعي

نزولا عند طلب  مجموعة من الإخوة والأخوات والتساؤلات التي تردني على إيميلي الشخصي  حول كيفيه استعمال الحريكة في الأكل نظرا لغياب صفحات النت عن هدا الموضوع أقدم لكم وصفة شوربة الحريكة أي القريص وكطجين أيضا ، وكدلك كمبيد طبيعي لمن يحبون زراعة الخضر بيو 

شوربة 

الحريكة الملساء والحرشة أيضا مقطعة الكل على حسب رغبته

الخبيزة أي البقولة 

السبانخ

الشيح البلدي

السالمية أي المريمية 

قزيور أي كزبرة 

معدنوس 

ثوم

  عندما يطبخ الجميع يضاف إليه عصير الحامض وزيت الزيتون يمكن إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود 

بالنسبة للطجين تطبخ كل العناصر السابقة في طجين غير مصبوغ

الحريكة كسماد طبيعي 

إليكم الفيديو التالي 

لاتنسونا بدعائكم وتشجيعاتكم

   

فوائد العنبر الكبيرة إقرأها واستفد وأفد Ambergris

دهشت لما قراته عن  الفوائد الكبيرة للعنبر أحببت أن أتشاركها معكم ، لكن إخوتي من أحب ان يستعمله عليه أن لا يسقط في فخ من لا ضمير لهم فهناك من يخلطه مع الشمع أو اللادن او الجص فاطلبوا الأجود منه

ينفع سائر أمراض الدماغ الباردة طبعا وغيرهما خاصية من الجنون والشقيقة والنزلات وأمراض الأذن والأنف وعلل الصدر والسعال والربو والغشي والخفقان وقروح الرئة وضعف المعدة والكبد والإستسقاء واليرقان والطحال وأمراض الكلى والرياح الغليظة والفالج واللقوة والمفاصل والنسا شماً وأكلاً . وكيف كان فهو أجود المفردات في كل ما دكر، شديد التفريح خصوصأ بمثله بنفسج ونصفه صمغ ، أو في الشراب مفردأ ويقوي الحواس ويحفظ الأرواح وينعش القوى، ويعيد ما أذهبه الدواء والجماع ويهيج أ الشهوتين وان لوزم بماء العسل أعاد الشهوة بعد الياس وكذا إن مُزج به مع الغالية

يحتوي العنبر على حوالي 25% مادة تسمى (ambrein) ولهذا المركب رائحة تشبه رائحة المسك وتكون قيمة هذا المركب كبيرة في تحضير أرقى وأجود أنواع العطور حيث يعطيها رائحة خاصة ويطيل بقاء رائحة هذه العطور مدة طويلة ولا يمكن تحضير العطور الغالية الثمن بدون العنبر.

استعمالات العنبر:
ـ يستعمل العنبر داخليا لفتح الشهية وزيادة الوزن والقدرة الجنسية, ويخفف من آلام التهاب المفاصل, كما يستعمل كمسهل وطارد للغازات المعوية داخليا وطلاء من الخارج وترياق لعدة سموم وهو جيد للمعدة والأمعاء والكبد والمثانة ويزيد من التنفس وضربات القلب.
ـ يستعمل عن طريق الشم للفالج واللقوة والكزاز.
ـ يستعمل دخانه للنزلات الباردة ومقوية للدماغ.
ـ يستعمل كدهان على فقرات الظهر لاوجاع العصب والخدر.
ـ يستعمل داخليا لعلاج الشلل النصفي وشلل الوجه ومرض الرقاص والتيتانوس والصداع النصفي وآلام الصدر والسعال والربو.
ـ يستعمل في بعض مناطق المملكة بكثرة للبرود الجنسي.
يستعمل للغرض السابق مخلوطا مع العسل ثلاث مرات في اليوم.
ـ يستعمل في منطقة جازان بعد خلطه بالسمن والعسل للدغة الثعابين والعقارب..

ما الحكمة من تناول التمر بعدد فردي؟

معلومة اختي اخي في ضرورة اكل التمر بعدد فردي

فقد حذر الأطباء من الإكثار من تناول التمر لمرضى السكر

لأنه يرفع نسبة السكر لديهم , كما حذر الأطباء مرضى الكلى من تناول التمور بكثره
لأنه يرفع نسبة البوتاسيوم لديهم ..
و حثت السنة النبوية على تناول التمور بأعداد فردية ( واحدة أو ثلاث أو خمس ... ) على سبيل المثال ..

- فقد أكتشف بآحث أمريكي مؤخرا فائدة تناول الرطب أو التمر بأعداد فردية، إذ تبيّن له
أن في حالة تناول التمور بأعداد فردية تتحوّل السكريات إلى كاربوهدرات تكسب الجسم طاقة

تنآول التمور بأعداد فرديه [ تتحول السكريات => كاربوهيدرات ] = طآقه

أما إذا تم تناولها بأعداد زوجية، فإن السكريات تتحوّل إلى سكاكر و بوتاسيوم ،
مما يتسبّب في التأثير على وظائف الكلى
تنآول التمور بأعداد زوجيه [ تتحول السكريات => سكاكر و بوتاسيوم ] = تأثير على وظآئف الكلى

التلبينة النبوية للحمل معالجة القولون العصبي وكذلك النحافة والحمى

 رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) حيث انها تعالج مشاكل القولون العصبي وكذلك النحافة والحمى

التلبينة تنفع للصغار والكبار وهي تنفع لزيادة الوزن عن تجربة وكذلك تعالج مشاكل الاطفال بعمر عام وعامين اثناء فتره التسنين ويمكن استعمالها في اي وقت قبل الاكل او بعده وهي قيمتها الغذاية عالية

في هدا الفيديو نقلت لكم طريقة عمل التلبية 

نفعنا الله وإياكم

 

فوائد الرمان لعلاج العجز الجنسي والحماية من سرطان البروستات Benefits of pomegranate

الرمان غداء ودواء

الرمان "فاكهة الجنة" لكثرة فوائده، فهو غذاء ودواء، وله ثلاثة أنواع حلو وحامض ومعتدل، وتختلف ميزاته وخصائصه باختلاف نوعه، وباختلاف نسبة المواد السكرية الموجودة فيه

فالرمان يضاهي دواء الفياجرا في مواجهة مشاكل العجز الجنسي وفقاً لدراسة نشرتها جامعة كاليفورنيا أخيراً

فعصير الرمان غني بمضادات الأكسدة، التي تزيد من كمية الدم في الأعضاء الجنسية، وأن المواظبة على تناول عصير الرمان لمدة شهر على الأقل يعطي نتائج مقاربة للفياجرا، كما أن شرب نحو ربع ليتر من عصر الرمان يومياً يزيد من استقرار سرطان البروستاتا الذي ينتشر ويزداد خطره باستمرار مع تقدم العمر.

هضم الطعام ويساعد على التخفيف من الوزن

إحدى المزايا الهامة لحبوب الرمان "التي يبلغ عددها في الرمانة الواحدة نحو 840 حبة، حسب دراسة بريطانية" هي قدرتها على هضم المواد الصعبة، وخصوصاً الشحوم والدهون، لذلك فإن استخدامها في المأكولات الثقيلة يساعد المعدة في عملية هضم الطعام، كما يحتوي الرمان على شكل من أشكال هرمون الأستروجين المسمى "إسترون"، لذلك يعتبر الرمان حماية للنساء، فقد أثبتت أبحاث حديثة، أن الرمان مصدر غني بمضادات الأكسدة، والتي تقوم بدور مهم في وقاية الجسم من الأمراض المزمنة، كأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.

من أكثر الفوائد التي تحصل عليها النساء في حال واظبن على تناول الرمان، هو الحصول على حيوية ووقاية طويلة الأمد من الأمراض التي قد تسبب ظهور أمراض تقدم العمر، وتساعد بالتالي على نشاطهن ومرونتهن، كما ينصح السيدات بتناوله عند الوصول إلى سن اليأس لحمايتهن من أمراض القلب والشرايين وهشاشة العظام وسرطان الثدي، وذلك لما له من قدرة على تدمير الخلايا السرطانية بطريقة "الانتحار الذاتي" بينما لا يحدث تلفاً في الخلايا الأخرى السليمة

من خلال كل ما سبق يعتبر الرمان من الأغدية المدكورة في القرآن الكريم وما علينا إلا نستفيد منها إن شاء الله 

أعرف أن كثيرا من الناس كيعجزو ينقيو الرمان وبالتالي يحرمون من الإستفاادة من مزاياه إليكم طريقة سهلة لتقشير الرمان في الفيديو التالي

 

فوائد شجرة الشاي لجميع الأمراض الجلدية وهشاشة الأظافر Tea Tree Oil

زيت شجرة الشاي له خصائص رائعة تجعله منتجا طبيعيا رائجا لعلاج كل أنواع من الكائنات المعدية: الفطريات والبكتيريا والفيروسات. والأهم من ذلك ، انه قادر نحو فعال على مكافحة عدد من الأمراض التي تقاوم بعض المضادات الحيوية. ولذلك ، زيت شجرة الشاي هو علاج طبيعي ممتاز لمئات من الامراض البكتيرية والفطريات الجلدية مثل حب الشباب ، والخراج ، البشرة الدهنية ، التقرحات، وحروق الشمس ، وقدم الرياضي ، البثور ، والهربس ، ولدغ الحشرات، والطفح الجلدي، والقشرة والجروح البسيطة، و تهيج الجلد.

وقد أظهرت الدراسات العلمية أن زيت شجرة الشاي يعالج أيضا مشاكل الجهاز التنفسي بدءا من الحالات البسيطة مثل:احتقان الحلق والسعال وسيلان الأنف الى الحالات الصعبة مثل: الربو والسل والتهاب الشعب الهوائية. كما لن له خصائص مضادة للفيروسات كمكافحة الأمراض الشائعة والمعدية مثل جدري الماء، والحصبة، والانفلونزا، ونزلات البرد . كما أنه يقوي الجهاز المناعي للجسم ، التي غالبا ما تكون ضعيفة بسبب الإجهاد والمرض ، أو نتيجة استخدام المضادات الحيوية وغيرها من الادوية. ويمكن أيضا أن يستخدم كغسول للفم ، حيث أنه فعال جدا في علاج داء المبيضات الفموي (عدوى فطرية في الفم والحلق).

استعمالات زيت شجرة الشاي:

التهابات الجلد – مطهر عام
يخلط زيت شجرة الشاي مع ماء الحمام فيعمل كمطهر للجلد. يضاف 10 الى 12 قطرات من الزيت إلى الماء لعمل مغطس لمدة 30 دقيقة مرتين في الأسبوع. ويمكن أن يستخدم أيضا لاسترخاء العضلات بعد الرياضة أو التمارين الشاقة.
علاج حب الشباب
زيت شجرة الشاي شائع كعلاج لحب الشباب.
علاج الدمامل والخراج
علاج الثآليل
رائحة النفس الكريهة والتهاب اللثة ، والبلاك
زيت شجرة الشاي ، يستخدم كعلاج طبيعي لرائحة الفم الكريهة، المبيضات الفموية ، التهاب اللثة ، البلاك ، والتهاب اللثة. كما أنه يقتل بكتيريا الفم قبل جراحة الأسنان والفم يقلل أيضا التهيج الذي ينتج عن إجراءات طب الأسنان.
تضاف 3 قطرات من زيت شجرة الشاي في كوب من الماء الدافئ.
يستخدم المحلول كغسول للفم مرتين إلى ثلاث مرات يوميا.
دائما يبصق غسول زيت شجرة الشاي من الفم. ولا يجوز ابتلاعه.
كما يمكنك أيضا إضافة 1 قطرة من زيت شجرة الشاي لمعجون الأسنان عند تنظيف الأسنان.
احتقان الحلق والزكام يمكن اضافة زيت شجرة الشاي الى جهاز التبخير لعلاج الاحتقان ، والتهاب الحلق والالتهابات الصدرية ، وازالة البلغم
او يوضع الماء في وعاء طبخ. ويغلى. ثم يرفع عن النار ويضاف 2 إلى 3 قطرات من زيت شجرة الشاي

يغطى الرأس بمنشفة وانحني فوق الوعاء ويستنشق البخار لحوالي 5-10 دقائق.
تكرر العملية كل ليلة قبل الذهاب إلى الفراش حتى تشفى الأعراض تماما. اما إذا استمرت الأعراض لأكثر من 5 أيام فمن الأفضل استشارة الطبيب.
التهاب الحنجرة وتقرحات الفم
يضاف 3-4 قطرات من زيت شجرة الشاي في كوب من الماء الدافئ.
الغرغرة مرتين يوميا.
قشرة الرأس والقمل
يستخدم شامبو بنسبة 5% من زيت شجرة الشاي
زيت شجرة الشاي يمكن أن يستخدم كوسيلة فعالة للعلاج المنزلي لعدوى الخمائر النسائية.

محاذير استخدامه

تجنب استخدام الحوامل والمرضعات لزيت شجرة الشاي.
زيت شجرة الشاي المركز يمكن أن يسبب حكة ، وتهيج ، واحمرار في الجلد الحساس. ولذلك ، إذا كان جلدك حساسا، يفضل اضافة زيت اساسي اخر مثل زيت الزيتون لتخفيفه.
وينبغي الحذر الشديد عند استخدام زيت شجرة الشاي داخليا. فالجرعة الزائدة منه يمكن ان تسبب الاسهال والقيء وضعف الوظيفة المناعية ، وتؤثر على الجهاز العصبي المركزي فتسبب النعاس المفرط، والارتباك ، وضعف التنسيق ، وحتى الغيبوبة. وإذا لاحظت أي من هذه الأعراض من جرعة زائدة ، فيجب مراجعة الطبيب فورا..

فوائد اللبن الرائب Benefits of yoghurt

تميز اللبن الرائب بخصائص تجعله أفضل من اللبن العادي, فعند تحضيره يتحول جزء من السكريات الموجودة باللبن العادي (اللاكتوز) الى حمض اللبن من خلال عملية التخمير , وفي ذلك فائدة للأشخاص الذين يتضررون من تناول اللبن العادي لأن هذه السكريات تسبب لهم اضطرابا بأمعائهم وتحدث أحيانا اسهالا شديدا مما يجعلهم يقلعون عن تناول اللبن ويحرمون بذلك من هذا الغذاء النافع المفيد... أما اللبن الرائب فيتقبله كل الأشخاص على السواء بل يعتبر غذاء مريحا للمعدة سهل الهضم والأمتصاص .. كما أنه يصلح كغذا ء بديل عن لبن الأم للأطفال الذين لا يتقبلون اللبن العادي . 

 

ومن ناحية أخرى يتميز اللبن الرائب عن اللبن العادي بأنه يحتفظ بخواصه مدة طويلة دون فساد حيث ان له مفعولا قاتلا للجراثيم والميكروبات ليس في خارج الجسم فحسب بل داخله كذلك فقد اتضح أن هذا النوع من اللبن يقضي على الميكروبات المعوية ويزيل عفونة الأمعاء . أما احدث ما قيل عن فوائد اللبن الرائب ,والذي هو الآن موضع أبحاث في أحد المراكز الطبية في فرنسا ,فهو
أن هذا اللبن يفيد مرضى السرطان حيث اتضح أن قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار والنمو
تضعف في وجود اللبن الرائب ..لكنه لم يتم بعد الكشف عن المادة الفعالة في اللبن الرائب التي يعزى اليها هذه الخاصية الهامة.
ولاتزال منافع ومفاجآت اللبن الرائب كثيرة , ومن أبرزها أنه اتضح أن هذا اللبن يطيل العمر ويقاوم الشيخوخة. 

ففي مناطق الهمالايا بآسيا تنتشر جماعات من البدو يعتمد غذاؤهم الرئيسي على تناول اللبن الرائب وقد عرف عن هؤلاء الاشخاص الصحة الموفورة والعمر المديد عن غيرهم من الناس في بقاع الدنيا .